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如何簡單品茶

2015-06-02 11:59 YRY

如何簡單品茶
初入門者一開始喝茶其實只要注意這五點 

1.找到符合自己口味的茶
第一點也是最重要的一點,只要是你喜歡喝的茶,就是好茶,每個人口味都不同,價格不代表什麼,名氣也不代表什麼,名氣跟價格只是市場上供需造成的結果,當然有些茶貴一定有他貴的道理,但是重點還是在找到符合自己口味的茶 

2.香氣
各種茶葉有屬￿自己的茶香,同一塊產地不同季節生產出來的茶香氣也會不同 

3.回甘
很多人愛喝茶就是因為喝完之後回甘,感覺喉頭甜甜的,通常比較會回甘的茶可以賣的貴一些 

4.澀
喝茶的時候,除了香氣與回甘,最常能喝到的就是澀,當然有些茶不澀有些會澀,通常的狀況是不澀的茶可賣的價位比較高

5.軟水
這是一個很有趣的名詞,茶葉夠軟水代表喝下去時的口感很滑順,茶湯很順口咕嚕咕嚕的就都吞下去了,不夠軟水的喝起來就沒有那麼順口